-Les rôles du microbiote sur la santé, chez l'homme,
ont été surtout reconstitués en étudiant des souris
que l'on peut élever soit normalement,
donc elles sont colonisées par un microbiote complexe,
soit sous bulle.
Et à ce moment-là, on les élève de façon complètement stérile
et elles nous renseignent sur le rôle du microbiote sur la santé animale.
Des études complémentaires ont permis de comprendre
que beaucoup des résultats obtenus s'étendent à l'homme.
Le premier rôle sur la santé, c'est qu'évidemment,
ces bactéries et ces levures, notamment celles du tube digestif,
contribuent à la digestion.
Elles nous aident à digérer les aliments, produisent des vitamines
et régulent l'utilisation des aliments dans l'organisme.
Donc un rôle digestif.
Le deuxième rôle, c'est un rôle protecteur.
Il se décline en deux mécanismes.
Le premier rôle protecteur est un rôle direct.
Les bactéries que nous avons sur la peau ou dans le tube digestif
occupent le terrain, font main basse sur les ressources,
produisent des antibiotiques limitant l'installation de pathogènes.
Ce rôle direct, c'est par exemple le fait que 20 % d'entre nous
ont sur la peau des staphylocoques dorés,
mais ne développeront jamais les maladies terribles,
allant jusqu'à la septicémie, liées au staphylocoque doré.
Pourquoi ?
On connaît un autre staphylocoque, le staphylocoque de Lyon,
qui produit un antibiotique, la lugdunine,
qui est un anti-staphylocoque doré,
ce qui fait que le staphylocoque doré est en quelque sorte muselé
par ses compagnons d'existence sur la peau
ou dans le nez, par exemple.
Bien.
Le second rôle, le second mécanisme
par lequel notre microbiote contribue à notre protection,
c'est que, dans l'enfance, il contribue à développer le système immunitaire,
c'est-à-dire
à permettre d'avoir un système immunitaire adulte,
capable de répondre aux agressions, sans sur-réponse.
Ça induit à la fois la stimulation de certains mécanismes,
mais aussi des freins sur des mécanismes d'hyper-réponse.
Et ces freins, on les a un peu perdus avec nos microbiotes,
nos microbiotes actuels, insuffisamment diversifiés,
qui peuvent causer des allergies,
des maladies auto-immunes et de l'asthme.
Il y a aussi, et ça, on commence à le comprendre maintenant,
un troisième type d'effet, outre la digestion et la protection,
un effet sur le développement.
On s'aperçoit que ces souris axéniques, c'est-à-dire élevées sous bulle,
ont des comportements et un système nerveux
qui ne sont pas exactement ceux de souris ordinaires.
Et aujourd'hui, on sait qu'une des composantes
de l'autisme chez l'homme est un microbiote différent.
Et ça, c'est intéressant parce que ça nous raconte
qu'après des milliers d'années d'évolution
où nous avons eu des développements de l'organisme
qui se sont faits en compagnie de bactéries,
elles ont acquis un rôle dans un "bon" développement,
un développement standard, et sans elles,
notre développement ne suit pas la route ordinaire
et ça génère des inquiétudes.
Aujourd'hui, on sait que les microbiotes des Occidentaux,
sous l'effet d'une hygiène excessive,
ne sont plus aussi divers et ne sont plus les mêmes qu'avant.
Ça, notamment dans l'enfance,
où le développement du système immunitaire,
du système nerveux, est affecté, eh bien,
c'est une cause d'inquiétude.
L'hygiène a résolu la transmission de maladies infectieuses,
mais cela s'est accompagné d'une augmentation
des maladies auto-immunes, maladie de Crohn par exemple,
de la sclérose en plaques, de l'autisme,
du diabète et de l'obésité.
Et toutes ces maladies apparaissent aujourd'hui peu ou prou liées
à un dysfonctionnement ou à une modification du microbiote.
Bref.
Les rôles du microbiote sur la santé... En fait, ils sont nous.
Ils sont une partie de nous en tant que présence,
on a presque autant de microbes que de cellules dans l'organisme.
Mais ils sont nous
parce qu'ils sont au cœur de plein, sinon de toutes,
les fonctions de l'organisme.
Donc, ils sont aussi au sein du fonctionnement normal.
Je dis souvent que je mourrai peut-être un jour
de maladie microbienne,
que je me décomposerai sous l'effet de microbes.
Mais tous les jours, quand je parle et que je dis "je",
c'est "on", en fait, le produit de ce microbiote,
qui m'accompagne dans la santé ordinaire.